先日、ダノンビオでおなじみのあのヨーグルトに2層仕立てという新しいシリーズが出ました。
2層仕立て ストロベリーソース入り プレーンヨーグルトと2層仕立て アプリコットソース入り プレーンヨーグルトの2種類の登場です。
ダノンジャパンのイベントに参加して試食させていただきました。
2層というのは、プレーンなヨーグルトでもなく、味がついたヨーグルトでもない、明らかに2層別れた状態で出荷されたヨーグルトになります。実際に手元にあるものも、2層に分かれていることが、ケース（なんと今回の製品では半透明ケースで透けてみえる！）からも2層に分かれていて、混ざっている様子もありません。
つまり、手元にかき混ぜたり、そのまますくって食べたり自由に食べられることが特徴になります。
プレーンなヨーグルトを買ってもフルーツと一緒に買っていることが多い？
今回のイベントでは惜しみなくあらゆるデータをご提供いただき、味わいだけでなく論理立ててこの商品の開発にいたる考え方などもお伺いできました。
とくにプレーンヨーグルト市場においては、多くの方がジャムやフルーツを加える方が多く、加糖タイプでないヨーグルトを買う方も甘くする、味を付けるということが一般的なことだと理解させられました（そこまで多いとは、ちょっと意外でした）。
そこで最初からフルーツソースを入れてしまおう、という考え方のようです。でも、最初からフルーツを混ぜてしまうのではなく、2層に分けて出すことによって、かき混ぜたり、そのまま食べたりと食べ方が工夫できる、というのが特徴なんです。
そう、混ぜる派 or すくう派、という問いかけを始めています。かき混ぜて食べたり、そのまますくって食べたりなどいろんな食べ方を好みに応じて変えられるのです。
個人的にはプレーンの味も好きなので、そのまますくって食べてみたい！と思いました。
いろんなレシピが登場！
単なるヨーグルトの試食だと思っていたら、そんなことはありませんでした！
席に着いたときから気にはなっていたのですが、このダノンビオ2層仕立てヨーグルトを使ったレシピが置いてあります。まさ、ここから何品ものメニューが用意されているとは思ってもいませんでした。
まずは、ストロベリーダノンスカッシュから。いや、すでにヨーグルトだけでもおなかいっぱいなのですが、今度は凍らせたダノンビオ2層仕立てヨーグルトに三ツ矢サイダーを入れてほぐします（？）。
これまた、新鮮でヨーグルトっぽい味わいもしながら、フルーツソースの味もして（今回はストロベリー）、夏に冷たい飲み物としてもいいなぁと思いました。ヨーグルトを凍らせる発想が無かったというのが大きいです。
動画で再確認ですが、こういうヨーグルトを凍らせるとか凍らせたヨーグルトにサイダーを入れるという動作もそうなんですが、夏だったら親子でこういうのを楽しみながらやってみてもいいなぁと思いました。
今回の商品の発売と同時にCOOKPADでレシピ募集もやっています。すでに投稿されたものもあるので、参考にしてみてはいかがでしょうか。
ダノンビオアレンジレシピコンテスト [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが143万品
製品サイト：ダノンビオ 2層仕立て
工場見学も行ってみたいなぁ。。。
楽天などでも買えます→
