横浜はセンター北、モザイクモール港北5Fのフードコートにある「東京牛丼 牛の力」。
ランチ時に他にも選択肢があっていろいろ悩んでいたが、牛丼屋もあるのか、と吉野屋のノリでメニューを見ていた。
しかし、何か様子が違う。普通の牛丼とは違いそうなのだ。
最初はカレーでも頼もうかと思っていたのだが、店員さんの「牛力丼(白)には無塩バター」が入っています、という説明を聞いて、すでにそれを頼もうとしてしまった。
>>>無塩バター!!<<<
牛丼に無塩バターって聞いたことがないし、そもそも無塩バターって合うのか?という興味も。
しかも、味噌汁では無くお吸い物がついてくる。
牛丼に無塩バターという未知の領域、でも美味しそう、でもお吸い物、という組み合わせに期待を持ちつつ実食!
バターを溶かすように牛丼の肉に塗りかき混ぜます。
半熟卵も味わいをまろやかにしてくれる感じです。
半熟卵+無塩バター。そして牛丼。
この組み合わせ、意外とうまかった!
そして和食らしさを損なわずにお吸い物も美味しく頂けた。
意外な組み合わせ!
これはまた他のメニューを試してみたいと思った。
690円とフードコートの中ではまあまあな値段ですが、それ以上の楽しみを提供してくれるお食事でしたよ!
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すでにお知り合いのこぶろぐ.comの中の人が取り上げていた!!