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会津若松「徳一」で会津の天ざるを食す!

福島は会津若松にやってきました。
会津はそぼどころでもあるようですが、会津名物の
にしんの天ぷら、するめいかの天ぷら、まんじゅうの天ぷらなどの名物もセットでいただけます。



徳一 は会津若松の周遊バス「あかべぇ・ハイカラさん」 A7/H34 和田停留所から、徒歩6分の立地にあります。

高遠そば、とのことですがそばつゆを入れる前のうつわに大根おろしのようなピリリと辛いものがすでに入っています。

そばは二八です。

天ぷらもいろいろありますが、一夜干しするめ、が特に気になります 。

最後に一番気になっていたまんじゅうの天ぷら。

ちゃんとあんこが入っています。甘いアレです。
醤油をかけても、みたらし団子のようで、また違う味わい方があるようです。

そばだけではなく、天ぷらも合わせて楽しめめした!

Ranking そば(蕎麦) | 会津若松駅

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wackey

Webディレクター・プロデューサーなどで大手企業サイトの構築に携わった後、インターネット広告営業やWebコンサルティングなどを行う。フリーランスを経て2012年にプラス・ムーブメント合同会社を設立。Webサイト・システムの制作やブロガーツアー・イベントなどの企画・運営を行う。地域ブログをまとめたLocketsというサービスの事業責任者としてビジネスを展開。 2015年にアジャイルメディア・ネットワーク株式会社に入社。 レビューズにてインフルエンサーマーケティング事業の立ち上げに関わり運営。またアンバサダープログラムの運営など多くの企業の支援をバックアップしていた。 現在プラス・ムーブメント合同会社を経営しつつ、新しい働き方について模索している。 主な著書に「アフィリエイターのための Web APIプログラミング入門(ビー・エヌ・エヌ新社)」がある。

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